着色料や増粘剤を一切使わずに代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造している。
オーク樽にて長期熟成したバルサミコ酢は棚の香りが残るのが特徴。
フルーティーかつ、アマニと酸味のバランスが絶妙で万能なバルサミコ酢。
レモデナ オーガニックバルサミコ
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスの良い味わい。ベーシックで使いやすい。
合う料理：サラダなどの葉野菜や、バルサミコを加熱し甘味をだすことによってお肉にも合う。
内容量：100ml
レモデナ オーガニックアップルバルサミコ
りんごの清涼感としっかりとした甘みの中に感じる酸味のバランスが良い。
合う料理：豚肉との相性が良い。炭酸水と割ってドリンクとしても楽しめる。
内容量：100ml
レモデナ オーガニックホワイトバルサミコ
繊細で優しい酸味とエレガントな甘味をもつ。口当たりがよく、スッキリとしている。
合う料理：冷製パスタや、トマトやフルーツを使用した前菜に良く合う。
内容量：100ml
オーク樽にて長期熟成したバルサミコ酢は棚の香りが残るのが特徴。
フルーティーかつ、アマニと酸味のバランスが絶妙で万能なバルサミコ酢。
レモデナ オーガニックバルサミコ
酸味に尖りがなく、濃厚でバランスの良い味わい。ベーシックで使いやすい。
合う料理：サラダなどの葉野菜や、バルサミコを加熱し甘味をだすことによってお肉にも合う。
内容量：100ml
レモデナ オーガニックアップルバルサミコ
りんごの清涼感としっかりとした甘みの中に感じる酸味のバランスが良い。
合う料理：豚肉との相性が良い。炭酸水と割ってドリンクとしても楽しめる。
内容量：100ml
レモデナ オーガニックホワイトバルサミコ
繊細で優しい酸味とエレガントな甘味をもつ。口当たりがよく、スッキリとしている。
合う料理：冷製パスタや、トマトやフルーツを使用した前菜に良く合う。
内容量：100ml
